In Hombressen aufgewachsen sind wir uns der über regionale Grenzen hinweg bekannten Spitzenqualität unserer Ahlen Wurscht bewusst.
Unverwechselbarkeit im Geschmack und ein Hessischer Ministerpräsident waren es, denen unsere Ahle Wurscht ihren Namen verdankt.
Der ehemalige Hessische Ministerpräsident Holger Börner schätzte die Qualität und die Handwerkskunst in Hombressen so sehr, dass er hier die Wurstwaren für seinen Eigenbedarf produzieren ließ.
Besonders die Ahle Wurscht hatte es ihm angetan und daher gab er ihr den legendären Namen:
Hombresser Marzipan
Dennoch brauchte es einen Impuls für die Idee, Hombresser Marzipan mit der ganzen Welt zu teilen.
Inspiriert durch den Titelgewinn Dolles Dorf 2017 und der besonderen Rolle unserer nordhessischen Spezialität auf dem Hessentag, beschlossen wir unsere traditionell hergestellte Ahle Wurscht anzubieten.
Mit den gleichen Werten, Rezepten und Herstellungsverfahren wie zur Geburtsstunde des Namens.
Guten Appetit!